こだわり

  • 大将自らが築地で仕入れる自信のネタ

    長年培った目利きで厳選したその日その日の旬の素材を産地にとらわれずに己の目で自信を持って仕入れ、自らが考える鮨哲学のもと計算して仕込み、シャリとの調和がとれた見た目も美しい握りとなってお客様の前に提供される。

  • 食通人を満足させてきた味と技術

    シャリとの調和がとれた見た目も美しい握りをご堪能いただけます。上質な握りだけではなく、旬の素材を使った季節感のある一品料理も魅力のひとつ。お酒と一緒に、アラカルトで、皆様のお好みに合わせてお楽しみください。

  • 落ち着いた店内で楽しむ極上の握り

    白壁の間にあるアプローチを進み、凛とした暖簾をくぐるとそこには木のぬくもりを感じる居心地の良い空間が広がります。大将の匠な技を間近で楽しめるカウンター席と、ちょっとしたお集まりなどに最適なテーブル席のご用意がございます。ゆったり落ち着いた雰囲気の中で、大将こだわりの鮨を心ゆくまでご堪能ください。

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店舗情報

  • 営業時間

    昼の部　11:30～15:00
    （L.O.14:00）


    夜の部　17:00～22:00
    （L.O.21:00）

  • 定休日

    月曜日

    年末年始（2023年1月4日～2023年1月6日）
    その他（2023年1月10日）
    その他（2023年8月16日）
    その他（2023年8月31日）
    その他（2023年10月10日）
    その他（2024年2月13日）
    その他（2024年2月20日）
    ※1月2日は休まず営業いたします
    ※1月9日は休まず営業いたします
    ※2月12日は休まず営業いたします
    ※年末年始
    ※夏季休暇

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　20席
    貸切可能人数　12名～20名

    カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（1室/8名様用/扉・壁あり）
    テーブル個室あり（1室/4名様用/パーティション仕切り）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • MUFG
    • UC
    • DC
    • NICOS
    • UFJ
    • セゾン
    • アプラス

  • ドレスコード

    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

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  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

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アクセス

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  • 〒213-0001
    神奈川県川崎市高津区溝口3-15-10
    050-5488-7527

  • 交通手段

    東急田園都市線 高津駅 西口 徒歩5分

  • 駐車場

    無

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